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Description
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mmSoyez captiv par la beaut du Bunka AUS 10 Tsuchime Damas Poigne Urushi bleu fonc. Ce couteau de cuisine extraordinaire est fabriqu partir de couches d'acier japonais AUS 10 et prsente une finition Damas blouissante. La poigne urushi bleu fonc offre une prise en main sre et confortable, faisant de ce couteau une uvre d'art et un plaisir utiliser. Les couteaux Bunka sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent tre utiliss
Soyez captivé par la beauté du Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Poignée Urushi bleu foncé. Ce couteau de cuisine extraordinaire est fabriqué à partir de couches d'acier japonais AUS-10 et présente une finition Damas éblouissante. La poignée urushi bleu foncé offre une prise en main sûre et confortable, faisant de ce couteau une œuvre d'art et un plaisir à utiliser.
Les couteaux Bunka sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes. Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes, et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher les poissons avec facilité. L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka. Traditionnellement, ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs principaux comme symbole de statut.
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